Cena consorzio agrario di Mondovì
Come lo scorso anno il Comizio Agrario di Mondovì in collaborazione con l'Istituto Alberghiero Giolitti organizza una cena il cui tema saranno le mele della tradizione.
Piccolo buffet aperitivo
(tartellette mela e formaggio, bicchierino di insalata di cereali mele e verdurine, frittella di mela e salsiccia)
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Filetto di trota marinato alle MELE DEL BOSCO, insalatina croccante
Tartrà di capra, chips di NOTULIN e verdure d’autunno, crema all’acciuga
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Raviolo aperto alle castagne, MELE SAMPO’ e vellutata di patate e porri
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Filettino di maiale in crosta di pane e RENETTA GRIGIA sauté di verdure
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La LOSA: dolce tentazione
Per info e prenotazioni contattare il numero 3488872869